Detox - det er virkelig tiden for det nå :) Klikk dere inn på nettsiden og les mer om de to jeg anbefaler. Jeg måtte dessverre avbryte min - kroppen ville bare ikke. Et par uker etterpå fant jeg ut årsaken, jeg var gravid ♥
Glad for at jeg lyttet til kroppen og at ikke graviditeten ble innledet med en kraftig detox :=)
Jeg kommer til å legge ut opplegg sammen med pakkene jeg skal selge i nettbutikken, det kan være opplegget kommer til å ligge tilgjengelig på nettsiden også.
Dersom noen er overivrig etter å komme igang, så kan dere sende meg en mail til post@supersunn.no - så skal jeg sende dere et opplegg for flytende grønn faste (3-10 dager)!
Etter å ha testet ut litt av 21 dagers CLEAN, så heller jeg mest mot flytende faste. Den er hardere, men tas på kortere tid. Etter min mening renser denne bedre, men noen vil trenge mer enn 3 dager, dette kommer an på helsetilstand.
Jeg vil anbefale å gjennomføre detox når en har mulighet til å jobbe hjemme eller ta fri et par dager. Det er en stor fordel å kunne har fullt fokus på dette, ha tid til å gå mye tur, få frisk luft og ta sauna/infrarød sauna. Det å lytte til kroppen og la den få mye hvile er positivt for renselsen.
I minst en uke før så bør en unngå hvete, melk, sukker, gjær, kaffe, rødt kjøtt og alkolhol.
OBS!
Dersom du har kroniske lidelser, konferer alltid med din lege før en detox. Vær forberedt på at du kan få utrensningssymptomer som svimmelhet, hodepine, konsentrasjonsvansker og utfordringer med fordøyelsen. Dette er et er tegn på at kroppen jobber og at den prøver å få deg tilbake i balanse. Symptomer må sees på som positivt i den forstand. Drikk mye vann og unngå smertestillende medikamenter.
Jeg anbefaler detox på det varmeste, og det er et fantastisk tidspunkt å gjøre det nå når vi går mot vår. Følelsen etterpå er herlig!
Klem Agnete
![[supersunn] blogg](http://1.bp.blogspot.com/-kaIgbBGd4bs/T7c995hkn4I/AAAAAAAAA8E/2viG3ycWVJ0/s940/Blogg%2Blogo.png)
onsdag 21. mars 2012
Nye datoer er lagt ut for kurs i April
Her finner dere kursplan!
Det settes opp [supersunn] Introkurs torsdag 12. April og [supersunn] Barnekurs søndag 15. April.
Foreldre velger selv om de ønsker å være med på barnekurset.
Se mer informasjon på supersunn.no!
Påmelding via kontaktskjema.
Velkommen!
Klem Agnete
Det settes opp [supersunn] Introkurs torsdag 12. April og [supersunn] Barnekurs søndag 15. April.
Foreldre velger selv om de ønsker å være med på barnekurset.
Se mer informasjon på supersunn.no!
Påmelding via kontaktskjema.
Velkommen!
Klem Agnete
mandag 19. mars 2012
Min favoritt grønnsaksjuice!
Jeg bruker en juicepresse fra Phillips og er fornøyd med den!
Enda bedre er juicepresser som presser den mer forsiktig, det som kalles saft sentrifuger mener jeg.
Det tar noe lengre tid og de koster mer.
Overskuddet fra denne bruker jeg til å ta i knekkebrødrøren. Da tar jeg bare i det som er til overs fra gulrot og rødbeten, og stangselleri når jeg tar i det. De andre grønnsakene lager litt for mye smak eller inneholder litt for mye væske.
Denne kan en lett bli litt avhengig av! Smaker du den for første gang så kan et eple eller to gjøre den mildere i smak. Bruk hele eplet ettersom kjernen inneholder B17, som siees å være kreftforebyggende.
Det går også an å tilsette litt vann i den, slik at den ikke blir så sterk.
Se resten av Ukens sunne tips hos Anetteshus her!
Lykke til!
Klem Agnete
[supersunn] smoothies
Jeg prøver nye hele tiden - er blitt litt hektet på smoothies! Det lages på 1-2-3!
Denne kan jeg med hånden på hjerte si at er en av de mest næringsrike smoothiesene en kan lage. Her er det mange ingredienser, denne kan lages av de som har opparbeidet seg et lite lager med supermat over tid. Veldig fin til småspiste og kresne barn, her er mye næring per smoothies!
Se flere varianter under Smoohies og drikker på høyre siden av bloggen.
[supersunn] smoothies
1-2 dl mandelmelk eller havremelk (oatley)
Favoritt bærene dine - jeg syns bringebær er veldig godt ettersom det går godt sammen med kakao!
1-2 ss Rå kakao (Navitas)
1-2 ss Rice bran (Pure Planet) (rik på naturlige B vitaminer, kan virke kolesterolsenkende og stabilserende på blodsukkeret)
1-2 ss Hemp protein pulver (Navitas) (lettopptakelig protein og unik kilde til magnesium!)
1-2 ss Lecithin *
1-2 ss bløtlagte Chiafrø (kan utelates)
1 skje supergreens eller Vitalise (Pukka)
Ta mer mandelmelk eller havremelk dersom det er behov for det!
- En banan eller avokao vil gjøre den tykkere og mer mektig.
- 1-2 ss olje oppi eller ved siden av, blend forsiktig inn : Cocosa extra virgin eller hempolje.
- Mandelmelk lages kjapt, se under Smoothies og drikker!
Her bruker jeg kun bær siden mange tåler det bedre enn frukt, og unngår fruktjuice som ofte er å finne i mange smoothies. Det er best å bruke fruktjuice til kos (særlig for oss voksne), ettersom det blir som sukker for kroppen.
Lykke til!
Klem Agnete
* Lecithin er en naturlig kilde til fosfolipider, som er hovedbestanddelen i kroppens cellemembraner og intracellulære membraner. Fosfolipidene finnes i alle kroppens vev og organer, spesielt i hjerne- og nervevevet. Lecithin kan derfor være bra for hukommelsen. Den er utvunnet av soyabønnen, men skal kunne tåles av de med soya allergi. Lecithin finnes også i f eks egg.
Denne kan jeg med hånden på hjerte si at er en av de mest næringsrike smoothiesene en kan lage. Her er det mange ingredienser, denne kan lages av de som har opparbeidet seg et lite lager med supermat over tid. Veldig fin til småspiste og kresne barn, her er mye næring per smoothies!
Se flere varianter under Smoohies og drikker på høyre siden av bloggen.
[supersunn] smoothies
1-2 dl mandelmelk eller havremelk (oatley)
Favoritt bærene dine - jeg syns bringebær er veldig godt ettersom det går godt sammen med kakao!
1-2 ss Rå kakao (Navitas)
1-2 ss Rice bran (Pure Planet) (rik på naturlige B vitaminer, kan virke kolesterolsenkende og stabilserende på blodsukkeret)
1-2 ss Hemp protein pulver (Navitas) (lettopptakelig protein og unik kilde til magnesium!)
1-2 ss Lecithin *
1-2 ss bløtlagte Chiafrø (kan utelates)
1 skje supergreens eller Vitalise (Pukka)
Ta mer mandelmelk eller havremelk dersom det er behov for det!
- En banan eller avokao vil gjøre den tykkere og mer mektig.
- 1-2 ss olje oppi eller ved siden av, blend forsiktig inn : Cocosa extra virgin eller hempolje.
- Mandelmelk lages kjapt, se under Smoothies og drikker!
Her bruker jeg kun bær siden mange tåler det bedre enn frukt, og unngår fruktjuice som ofte er å finne i mange smoothies. Det er best å bruke fruktjuice til kos (særlig for oss voksne), ettersom det blir som sukker for kroppen.
Lykke til!
Klem Agnete
* Lecithin er en naturlig kilde til fosfolipider, som er hovedbestanddelen i kroppens cellemembraner og intracellulære membraner. Fosfolipidene finnes i alle kroppens vev og organer, spesielt i hjerne- og nervevevet. Lecithin kan derfor være bra for hukommelsen. Den er utvunnet av soyabønnen, men skal kunne tåles av de med soya allergi. Lecithin finnes også i f eks egg.
fredag 16. mars 2012
Raw food chef - Stocholm
Da er jeg på plass -
dette blir spennende dager!
Vi er over 20 personer på kurset, så det er stor interesse for Raw food i Sverige.
Utrolig gøy å møte så mange andre som er på jakt etter god helse ut fra ulike situasjoner.
Ofte på slike kurs så er det overvekt av mennesker som gjør det etter at de har
fått en sykdom hos seg selv eller nær familie.
Håpet er at mange flere ser på dette som forebygging og starter før sykdommen inntrer.
En merker en endring nå i samfunnet på at det er mange som er nysgjerrige på dette, restauranter åpner
rundt omkring, det arrangeres flere kurs enn noen gang innen for denne type mat. Det er godt nytt!
Det kan virkelig anbefales å teste ut.
Når jeg hørte på hva folk kjenner av endringer i sin kropp ved å leve 80 -100 % raw, så skjønner jeg hvorfor mange velger å leve slik.
For mange så kan 70 % være mer enn nok - OG enklere enn man tror! Skal prøve å fomidle så godt jeg kan how to do it i tiden fremover!
I går hadde vi Rawfood taco - det var nydelig!
I dag skal vi lage burger, pizza, kake, bokhvetegrøt, lære om spiring av frø + mye mer!
Det lukter så godt av alle de gode økologiske råvarene - grønnsaker, urter og krydder.
Det blir 11 timer med non stop matlaging - jeg gleder meg!
Ønsker dere alle sammen en kjempefin dag!
I have to ruuuun!
Klem fra Agnete
dette blir spennende dager!
Vi er over 20 personer på kurset, så det er stor interesse for Raw food i Sverige.
Utrolig gøy å møte så mange andre som er på jakt etter god helse ut fra ulike situasjoner.
Ofte på slike kurs så er det overvekt av mennesker som gjør det etter at de har
fått en sykdom hos seg selv eller nær familie.
Håpet er at mange flere ser på dette som forebygging og starter før sykdommen inntrer.
En merker en endring nå i samfunnet på at det er mange som er nysgjerrige på dette, restauranter åpner
rundt omkring, det arrangeres flere kurs enn noen gang innen for denne type mat. Det er godt nytt!
Det kan virkelig anbefales å teste ut.
Når jeg hørte på hva folk kjenner av endringer i sin kropp ved å leve 80 -100 % raw, så skjønner jeg hvorfor mange velger å leve slik.
For mange så kan 70 % være mer enn nok - OG enklere enn man tror! Skal prøve å fomidle så godt jeg kan how to do it i tiden fremover!
I går hadde vi Rawfood taco - det var nydelig!
I dag skal vi lage burger, pizza, kake, bokhvetegrøt, lære om spiring av frø + mye mer!
Det lukter så godt av alle de gode økologiske råvarene - grønnsaker, urter og krydder.
Det blir 11 timer med non stop matlaging - jeg gleder meg!
Ønsker dere alle sammen en kjempefin dag!
I have to ruuuun!
Klem fra Agnete
tirsdag 13. mars 2012
Ukens sunne tips hos Anetteshus er Rå sjokolade!
Her kan du finne oppskrift hos Anettes hus - håper det smaker!
Det blir mange flere oppskrifter fremover i samme kategori, de kan varieres i det uendelige med kokosfyll, karamellfyll og kremer med fruktsmak - namnam!
Klem Agnete
fredag 9. mars 2012
[supersunn] barnekurs
Jippi! Endelig var dagen her!
Dette er en gjeng som jeg har lovet en stund at skulle få være med på første kurs.
Vi hadde en veldig koselig ettermiddag!
Alle ville gjerne på et kurs nr 2, så det tar jeg som et godt tegn :)
Menyen ble som følger:
Ris & avokado m /soyasaus
Superjuice - grønnsaksjuice
Rødbetejuice
Styrke smoothies =
med supergreens, hempfrø og kokosolje + frukt/bær/grønnsaker
Granateple sorbet
Rå sjokolade med bokhvetecrunch oppi
Esekielbrød til å ta med seg i hånden når de gikk
.... vi spiste også den rå sjokoladen flytende med bokhvetemusli... det var noen som ikke
kunne vente til den var ferdig stivnet! Herlig :=)
Det var det vi fikk tid til på 2 timer!
Neste gang blir det nok noen justeringer, en salat må være med neste gang.
All mat er fri for gluten, melk og sukker!
Jeg har lagt ut en liten spørreundersøkelse - setter utrolig pris på om noen vil svare uavhengig om en vurderer å la sitt barn være med på det slikt kurs. Jeg trenger bare å vite om jeg bør la foreldre være med eller ikke :)
Barna på dette kurset syns det var topp å komme alene, men jeg ser at de blir mer delaktig dersom de har foreldrene med seg. Det kan være at jeg deler kurset i 2 ulike aldersgrupper.
Neste barnekurs er lørdag 24 mars kl 12-14.30. Jeg kommer tilbake med mer informasjon!
Klem Agnete
mandag 5. mars 2012
Hvete, melk og sukker...
Leste om Karoline Krüger i helgen som har hatt magekreft. Blir glad når jeg leser at hun nå holder seg borte fra:
Hvete, melk og sukker!
Hun sier selv at det ikke er bra for magen og fordøyelsen. Dette er sunn fornuft å tenke i en forebyggende sammenheng, ikke kun når det værst tenkelige har inntruffet. Det er noen av de mest syredannende matvarene. Mange vil få en mye friskere kropp kun med å kutte ut disse! Etter min mening så er dette en snarvei til en bedre helse. Dersom en i tillegg spiser kjøtt og fisk etter sin blodtype så har du kommet langt på vei i forebygging mot senere ubalanser og sykdommer. Da spiser du det som er riktig for din kropp! Rå mat vil skape mindre syre i kroppen enn stekt og bearbeidet mat.
Syredannende matvarer fører til surt vev i kroppen ettersom det inneholder mye av mineralene fosfor, svovel, klor og jod. Disse mineralene er de som blir igjen etter at maten er fordøyd. Dette skaper grobunn for betennelser, infeksjoner og i værste tilfelle kreft. I en sur kropp trives bakterier, parasitter og sopp veldig godt, de har et perfekt miljø. Det oppstår også tidligere aldring når kroppen/ vevet er surt. Dette har også med at produksjon av kroppens buffer mot syre, bikarbonat, reduserer når vi blir eldre. Det vil si at det stiller enda høyere krav til hva vi spiser, hvordan vi lever - stressnivå og avgifting.
Basedannende matvarer inneholder mye av mineralene kalsium, magnesium, natrium og kalium
(f eks: grønnsaker, gresspulver, frukt, frø, korn: hirse, spelt, mandelmel). Kalkun og fisk er de minst syredannende innenfor animalsk protein. Svin er den mest syredannende. For noen mennsker kan rødt kjøtt være svært syredannende ettersom vi har ulik evne til å fordøye det.
Eksempler!
- Mange med leddgikt opplever rask bedring kun ved å ta bort hvete!
- Barn med adhd blir roligere og trenger mindre/fravær fra medisiner ved å ta bort gluten, sukker og melk + e stoffer.
- Både Tree of Life (rawfood) og Dr Young (basisk mat) medvirker til at en kan spise seg frisk fra diabetes (særlig 2, men også 1) ved å legge om kosten. Særlig da med fokus på mye Rawfood siden rå mat skaper lite syre i kroppen. Stekt, bearbeidet mat skaper mer syre.
Det er så mye lettere enn en tror!
Det viktigste er å gjøre det i hverdagen, så kan en skeie ut til fest : på besøk, på reise eller på restaurant. Likevel så blir det sånn at når en kjenner kroppen sin bedre, så blir dette sjeldnere at en gjør det. Da tar en heller med seg brødet sitt der en skal, og spør fint om vertskapet kan gjøre noen små justeringer:)
Vår gutt er blitt mye bedre i magen etter at vi kuttet ut hvete, melk, sukker og gjær. I vinterferien slapp vi opp litt siden vi var på hyttetur. Det resultert i at han ikke gikk på do på 5 dager. Da får jeg en bekreftelse på at det vi gjør i hverdagen er riktig for han.
TIPS!
Prøv gradvis å erstatte melk og hvete med speltbrød, esekielbrød, havremelk, mandelmelk, rismelk, kokosmelk, (soyamelk - moderate mengder ettersom en del er genmodifisert. Go Green serien bør være bra, men jeg vet for lite om det! Vi bruker det for variasjonen sin del, og minste mann er veldig glad i alpro soya yoghurt.)
Bak med økologisk speltmel. Bak dine egne knekkebrød:innlegg nedenfor!. Vær obs på å få i deg nok kalsium og magnesium. Vil du vite hva du nøyaktig trenger så anbefaler jeg å ta en hårmineralanlayse. Jeg har selv inntatt mye kal/mag og fikk nettopp en bekreftelse på at jeg har fått i meg altfor mye kalsium i forhold til magnesium. For lite magnesium kan føre til ulike plager, særlig osteoperose (benskjørhet). Se tidligere innlegg her: http://super-sunn.blogspot.com/search/label/Hårmineralanalyse.
På [supersunn] intro kurset så vil jeg komme med tips til erstatninger for melk og hvete + snarveier til mer basisk mat på menyen!
klemklem!
PS: melk inneholder basiske mineraler som kalsium og magnesium. Det er bare et minus at det ikke er i det forholdet kroppen bør ha det. Kroppen har et forhold av disse på 3:1. Melk inneholder 8:1 Kalsium:magneisum. Det vil si at en tærer på benvevet og ikke bygger det opp ved å drikke melk. Melk er syredannende og vil trenge mineraler for å buffre det, den bruker da KALSIUM ettersom det er det kroppen har mest av og får tilføre mye av via melken. Resultatet blir ofte osteoperose. Norge drikker mest melk og har størst forekomst av benskjørhet. På tide å våkne opp Norge?:=)
Dersom du vil drikke melk, og det kan nok noen gjøre uten å ha store problemer med det (blodtype B og AB). Så sørg for å spise mangesiumrike matvarer i tillegg: spirulina, hampfrø og kakao + ta tilskudd av magnesium. Jeg vil gå så langt å si at de med blodtype A og O har ingen positive fordeler med å innta kumelk. Jeg vet at det er bastant å si, men det er min oppgave å formidle det slik at flere kan få en bedre helse. De bør få det fra kalsium og magnesium fra andre bedre kilder. De som jeg nevner over innen magnesium + kalsium fra kalsiumberiket nøttemelker, nøtter, frø, grønnsaker. Sesamfrø med skall inneholder masse kalsium! Lag knekkebrød med de!
Hvete, melk og sukker!
Hun sier selv at det ikke er bra for magen og fordøyelsen. Dette er sunn fornuft å tenke i en forebyggende sammenheng, ikke kun når det værst tenkelige har inntruffet. Det er noen av de mest syredannende matvarene. Mange vil få en mye friskere kropp kun med å kutte ut disse! Etter min mening så er dette en snarvei til en bedre helse. Dersom en i tillegg spiser kjøtt og fisk etter sin blodtype så har du kommet langt på vei i forebygging mot senere ubalanser og sykdommer. Da spiser du det som er riktig for din kropp! Rå mat vil skape mindre syre i kroppen enn stekt og bearbeidet mat.
Syredannende matvarer fører til surt vev i kroppen ettersom det inneholder mye av mineralene fosfor, svovel, klor og jod. Disse mineralene er de som blir igjen etter at maten er fordøyd. Dette skaper grobunn for betennelser, infeksjoner og i værste tilfelle kreft. I en sur kropp trives bakterier, parasitter og sopp veldig godt, de har et perfekt miljø. Det oppstår også tidligere aldring når kroppen/ vevet er surt. Dette har også med at produksjon av kroppens buffer mot syre, bikarbonat, reduserer når vi blir eldre. Det vil si at det stiller enda høyere krav til hva vi spiser, hvordan vi lever - stressnivå og avgifting.
Basedannende matvarer inneholder mye av mineralene kalsium, magnesium, natrium og kalium
(f eks: grønnsaker, gresspulver, frukt, frø, korn: hirse, spelt, mandelmel). Kalkun og fisk er de minst syredannende innenfor animalsk protein. Svin er den mest syredannende. For noen mennsker kan rødt kjøtt være svært syredannende ettersom vi har ulik evne til å fordøye det.
Eksempler!
- Mange med leddgikt opplever rask bedring kun ved å ta bort hvete!
- Barn med adhd blir roligere og trenger mindre/fravær fra medisiner ved å ta bort gluten, sukker og melk + e stoffer.
- Både Tree of Life (rawfood) og Dr Young (basisk mat) medvirker til at en kan spise seg frisk fra diabetes (særlig 2, men også 1) ved å legge om kosten. Særlig da med fokus på mye Rawfood siden rå mat skaper lite syre i kroppen. Stekt, bearbeidet mat skaper mer syre.
Det er så mye lettere enn en tror!
Det viktigste er å gjøre det i hverdagen, så kan en skeie ut til fest : på besøk, på reise eller på restaurant. Likevel så blir det sånn at når en kjenner kroppen sin bedre, så blir dette sjeldnere at en gjør det. Da tar en heller med seg brødet sitt der en skal, og spør fint om vertskapet kan gjøre noen små justeringer:)
Vår gutt er blitt mye bedre i magen etter at vi kuttet ut hvete, melk, sukker og gjær. I vinterferien slapp vi opp litt siden vi var på hyttetur. Det resultert i at han ikke gikk på do på 5 dager. Da får jeg en bekreftelse på at det vi gjør i hverdagen er riktig for han.
TIPS!
Prøv gradvis å erstatte melk og hvete med speltbrød, esekielbrød, havremelk, mandelmelk, rismelk, kokosmelk, (soyamelk - moderate mengder ettersom en del er genmodifisert. Go Green serien bør være bra, men jeg vet for lite om det! Vi bruker det for variasjonen sin del, og minste mann er veldig glad i alpro soya yoghurt.)
Bak med økologisk speltmel. Bak dine egne knekkebrød:innlegg nedenfor!. Vær obs på å få i deg nok kalsium og magnesium. Vil du vite hva du nøyaktig trenger så anbefaler jeg å ta en hårmineralanlayse. Jeg har selv inntatt mye kal/mag og fikk nettopp en bekreftelse på at jeg har fått i meg altfor mye kalsium i forhold til magnesium. For lite magnesium kan føre til ulike plager, særlig osteoperose (benskjørhet). Se tidligere innlegg her: http://super-sunn.blogspot.com/search/label/Hårmineralanalyse.
På [supersunn] intro kurset så vil jeg komme med tips til erstatninger for melk og hvete + snarveier til mer basisk mat på menyen!
klemklem!
PS: melk inneholder basiske mineraler som kalsium og magnesium. Det er bare et minus at det ikke er i det forholdet kroppen bør ha det. Kroppen har et forhold av disse på 3:1. Melk inneholder 8:1 Kalsium:magneisum. Det vil si at en tærer på benvevet og ikke bygger det opp ved å drikke melk. Melk er syredannende og vil trenge mineraler for å buffre det, den bruker da KALSIUM ettersom det er det kroppen har mest av og får tilføre mye av via melken. Resultatet blir ofte osteoperose. Norge drikker mest melk og har størst forekomst av benskjørhet. På tide å våkne opp Norge?:=)
Dersom du vil drikke melk, og det kan nok noen gjøre uten å ha store problemer med det (blodtype B og AB). Så sørg for å spise mangesiumrike matvarer i tillegg: spirulina, hampfrø og kakao + ta tilskudd av magnesium. Jeg vil gå så langt å si at de med blodtype A og O har ingen positive fordeler med å innta kumelk. Jeg vet at det er bastant å si, men det er min oppgave å formidle det slik at flere kan få en bedre helse. De bør få det fra kalsium og magnesium fra andre bedre kilder. De som jeg nevner over innen magnesium + kalsium fra kalsiumberiket nøttemelker, nøtter, frø, grønnsaker. Sesamfrø med skall inneholder masse kalsium! Lag knekkebrød med de!
Abonner på:
Innlegg (Atom)