Juice

Ferskpresset juice er fantastisk for kroppen!

Den leverer næringsstoffene direkte til alle kroppens celler på kort tid, og trenger ikke fordøyes på samme måte som vanlig mat. Juice inneholder masse vitaminer, mineraler, enzymer og klorofyll for å nevne noe:)

Jeg anbefaler å venne seg til å drikke 100 % grønnsaksjuicer. Dersom en ønsker frukt i, lag det helst i forholdet 80% grønnsaker og 20 % frukt. Frukt inneholder mye mer sukker enn grønnsaker, og dette kan være en utfording både for tennene og for vekten.

For å beskytte tennene så er det et tips å drikke all juicen på kort tid og ikke sitte og nippe til den:) Ikke børst tennen like etter inntaket, skyll i steden munnen med vann og vent med tannpussen i en 1/2-1 time.

Nydelige juicer:

Heart beat

1/2 rødbete

3 gulerøtter

1/2 agurk

1 brokkoli stilk

2-3 skiver ingefær etter smak

1/2 sitron

Is

Søt gulerot juice

5 mellomstore gulerøtter

2 epler (kan erstattes av brokkoli eller agurk dersom en vil unngå frukt)

2 cm ingefær med skall

Is

Her må en prøve seg frem og finne ut hva en liker:)

Det kan være uvant å drikke grønnsaksjuice i begynnelsen, men når en har drukket det noen ganger så blir en hektet!

For magen sin del så kan det være en fordel å vanne den ut, men her må en også prøve seg fram.

Jeg bruker philips sin juicepresse og er veldig fornøyd med den:) Boken "high on juice" har gitt meg inspirasjon til å presse juice selv. Den er skrevet av Mads Bo Pedersen, en tidligere bilmekaniker:) Alle kan skifte yrke:)

Superduper måte å få barn til å "spise" grønnsaker på!

Fiberen forsvinner når vi presser juice, så det er viktig med grønnsaker i alle slags tilstander:)

Agnete